صحيفة المرصد: كشفت دراسة حديثة نشرتها المجلة الأوروبية للتغذية أن تناول ما بين 4 إلى 6 أكواب من القهوة يوميًا قد يسهم في تقليل الهشاشة وتعزيز النشاطين الجسدي والعقلي لدى كبار السن.

استهلاك القهوة 

وبحسب تقرير نشرته صحيفة التليغراف البريطانية، فقد أُجريت الدراسة على مدار أربع سنوات ضمن "برنامج الشيخوخة الطولية في أمستردام"، وشملت 1161 شخصًا تبلغ أعمارهم 55 عامًا فأكثر، وهي أول دراسة من نوعها تربط بين استهلاك القهوة ومؤشرات الهشاشة لدى كبار السن.

تحسين الإدراك

واعتمد الباحثون على تقييم الحالة الصحية للمشاركين من حيث فقدان الوزن، الضعف العام، الإرهاق، بطء المشي، وانخفاض النشاط البدني، حيث أظهرت النتائج أن القهوة تساهم في تحسين الإدراك، وزيادة نشاط العضلات، وتقليل فرص الإصابة بالهشاشة.

مكونات القهوة الطبيعية، 

وأرجع الباحثون هذه الفوائد إلى مكونات القهوة الطبيعية، وعلى رأسها الكافيين الذي يقلل من التعب ويزيد من اليقظة، كما يساعد على تحفيز حركة العضلات وتحسين القدرة على التنقل. كما تلعب البوليفينولات دورًا في مكافحة الالتهابات والأكسدة، وتساهم في حماية العضلات وتعزيز وظائف الجسم. بينما يساعد مركب "تريغونيلين" – وهو أحد المركبات الأقل شهرة – في الحفاظ على الصحة الإدراكية وتحسين الذاكرة.